Sushi i Japan

Sushi i Japan

Om bloggen

Sushi i Japan är en blogg om mina tankar och funderingar kring den japanska matkulturen och dess anhängare världen över. Här kommer ni att under mina tio dagar i Tokyo kunna läsa om mat, kärlek, gatumode och livslust i världens mest kaotiska stad. Äventyret påbörjas den 20 april tvåtusensju.

Tänk på att alla åsikter på denna sida är mina och ingen annans. Har ni funderingar eller frågor går det bra att maila mig!

Alla bilder på bloggen är tagna med min mobilkamera Nokia N80 med futtiga 3.2 milj pixlar.

Att beställa japanskt!

OrdlistaPosted by David Sunday, May 06 2007 10:54:31
Ibland kan det vara svårt att beställa mat i Japan när man inte kan språket. Och speciellt i sushibarer som oftast inte har engelsktalande kockar eller menyer anpassade för turister. Här kommer några tips för dig som helst vill undvika beställa 500 laxnigiri när du egentligen bara ville ha en liten misosoppa to go.

Jag skulle vilja besöka en sushirestaurang. = (O)sushi ya e, ikitai no desu ga.

Skulle du kunna rekommendera en bra sushirestaurang? = Oishii (o)sushi ya o, oshiete kudasai.

På restaurangen:

God eftermiddag = Konnichiwa.

God kväll = Konbanwa.

Är det ledigt vid bordet här? = Kaunta wa, aite imasu ka.

Hur länge måste vi vänta? = Dono kurai, mataneba narimasen ka.

Vid bordet:

Vatten = Mizu

Ge oss sake, tack. = Osake o, kudasai.

Öl = Biru

En stor flaska öl, tack = Biru wa, o bin o ippon kudasai.

Två stora flaskor öl, tack = Biru wa, o bin o ni hon kudasai.

Sushi:

Jag skulle vilja börja med blandad sashimi = Hajime ni, sashimi no moriawase o onegai shimasu.

Jag skulle vilja ha en shirashi = Chirashi o kudasai.

Blandade makirullar = Norimaki no moriawase.

Blandad sushi = Sushi no moriawase.

Jag skulle vilja ha en vanlig sushi = Nami no o kudasai.

Större finare sushi = Jo

Det finaste = Tokujoo

Vad är bra idag? (till kocken) = Kyo wa, nani ga oishii desu ka.

Det här är min sista beställning = Saigo ni kore o kudasai.

Det var väldigt gott! = Tottemo, oishikatta desu.

Tack så mycket för en fantastisk måltid = Domo, gochiso sama deshita.

Skulle jag kunna få notan, tack? = (O) kaikei o, onegai shimau.

...

Lycka till!

  • Comments(4)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.
Posted by Ellen Friday, July 06 2012 16:53:25

Åh tack så mycket! :D

http://tisdagstos.wordpress.com/

Posted by jag Monday, October 01 2007 13:15:25

när man då har sagt : "Kyo wa, nani ga oishii desu ka?" och kocken ger en svaret på samma språk förmodligen. vad gör man då? ;P

Posted by David Saturday, May 19 2007 10:49:14

Vad kul! Tack :-) Jag har inte varit i Oita. Det får blir en resa att göra till nästa år. Bloggen är nere nu. Den kommer dock upp igen i oktober när vi förbereder Sushi SM 07.

Posted by Kumiko Thursday, May 17 2007 14:50:02

Vad kul Den här bloggen är !

Jag bor i Oita län där är känd för Seki-saba, Seki-aji och Fugu(globefish).

Glad att läsa bloggen om japansk mat och kultur .

Lycka till :)